Fricasse
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| Foto: Samanta Belletti. |
Ingredientes:
1 l1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água .
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado ou em cubos pequenos, juntamente com as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima e leve ao forno para derreter o queijo.
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| Foto: Samanta Belletti. |
